Ogliarola und Céllina di Nardò sind die beiden typischen
alteingessenen Sorten der salentinischen Ebene mit
Ihrer roten Erde. Sie schenken uns ein goldenes leicht
grünliches Olivenöl, dass im Gaumen einen delikaten
Olivengeschmack mit einem leichten pikanten Abgang verwöhnt.
Ogliarola e Céllina di Nardò sono due Varietà
antiche, tipiche della Terra rossa del Salento.
Ci regalano un Olio d`oro verdastro, che lascia in
Bocca un Sapore di Oliva delicato, leggermente
piccante e amaro.
Haut.
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